Grupo formado por bacilos y coco bacilos Gram negativos,
anaerobios facultativos, no formadores de esporas, fermentadores de glucosa, no
presentan actividad de citocromooxidasa (oxidasa negativos), reducen nitratos a
nitritos y las especies móviles lo son mediante flagelos de distribución peritrica.
Lac(+) --- Escherichia, Enterobacter, Klebsiella, Serratia, Citrobacter
Lac(- ) --- Salmonella, Shigella, Proteus
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| Estructura del genero Enterobacteriaceae |
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